산따라 물따라 길따라 경상남도 맛집 특집😋🍽

안녕하세요 여행꿀팁 입니다🍯

여행을 하다보면 그 지역에서 꼭 먹어봐야할 음식과 찐맛집들이 있는데요,
특히 그 지역에서만 먹을 수 있는 음식점을 방문할때면

진짜 여행 왔다는 기분이 확 느껴질때도 있습니다 ㅎㅎ

세상에는 정말 수많은 맛집들이 있지만 오늘은 ⭐경상남도 특집⭐으로 준비해봤습니다!!!@

오늘은 특정 맛집보다는 지역별 즐길 수 있는 먹을거리를 준비해봤으니

참고하시고 여행에 도움이 되셨으면 좋겠습니당❤

 

아직 맛집소개를 쓰지도 않았는데 배고프네요 ... 그럼 시작!😂

 

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#언양 불고기

양념에 재운 채 썬 한우를 석쇠에서 구워 먹는 언양식 불고기는

국물이 없고 숯 향이 나며 담백하고 육즙이 살아있는 것이 특징입니다!

적당히 단짠단짠한 언양불고기를 그냥 먹어도 맛있지만

쌈이나 파채, 겉절이랑 먹으면 얼마나 맛있게요 ,,,🤤

한가지 꿀팁은 참기름에 찍어드셔도 정말 맛있답니다!

고소한 참기름 향과 단짠 불고기가 만나면 진짜 환상 ..🌈

언양불고기는 호불호가 심하지않아 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이라

가족여행 맛집으로 고민없이 선택하셔도 좋은 메뉴에요👍🏻

한입 먹으면 육즙이 팡팡 터져나오는 불고기는 어느 밑반찬과도 잘 어울려서

신종 밥도둑이 되고 있다는데 맞나요?^^ ㅋㅋㅋㅋ

 

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#울산 고래고기

 

혹시 고래고기라고 들어보셨나요?

이웃님들이 생각하시는 그 고래! 맞습니다!

울산에는 고래고기가 유명한데요,

고래고기는 제사상에도 오를 만큼 울산 사람들에게는 친숙한 음식입니다

갓 잡은 고래고기일수록 잡내가 없고 맛있는데,

특히 지방이 많은 꼬리 부위가 고소하답니다

부위에 따라 색다른 식감으로 마니아분들이 많이 찾아주시는 음식입니다 : )

부위에 따라 맛이 다른만큼 색깔도 제각각이라 더 신기한 것 같아요 ㅎㅎ

고래고기는 고래만의 특이한 향들이 조금씩 나서 호불호가 갈리는 음식이지만

울산에 방문하신다면 한번쯤은 색다른 음식 체험으로 드셔보셔도 좋을 것 같지않나요?

그냥 고래부터 밍크고래고기 전문점까지, 고래고기 택배 서비스를 함께 진행하고 있는 식당들도 많으니

색다른 음식을 멀리 있는 우리 가족에게 보내드려도 참 좋을 것 같죠??

특이하지만 쫀득하고 함께 주는 소스에 찍어먹기도 하는 고래고기, 고래수육!

울산 장생포를 대표하는 음식입니다😊

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#멸치쌈밥

자박하게 끓인 멸치찌개와 멸치회 한 쌈은 경상남도 지방의 별미입니다

경남지방 쌈밥집의 특징인 상을 빼곡하게 채울만큼 풍족한 가짓수의 반찬에

보글보글 끓어오르는 찌개가 함께 나오면 어떤 것부터 맛을 봐야할지 고민이 시작됩니다 ; )

반찬들을 먼저 맛보고 그 동안 더 바글바글 끓인 멸치찌개는

맛깔스러운 육수 내음이 폴폴 피어올라서 저절로 군침이 돈답니다!

적당한 큰 크기의 자연산 죽방멸치는 오래 우물거리지 않아도 꿀떡넘어가고

통통한 살과 짭조름한 양념이 섞여 계속 숟가락이 가는 맛이에요

함께 나온 쌈채소와 멸치, 밥, 마늘 등을 얹어

나만의 멸치삼합을 만들어드셔도 정말 맛있답니다!

쌀쌀한 날 한소끔 끓인 깊은 맛의 칼칼한 멸치찌개 국물맛을 보시면

금새 따끈따끈 기분이 좋아지실거에요🤤👍🏻

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#진주 육회비빔밥

육회와 부드러운 나물에 보탕국을 먹는 진주 비빔밥으로,

진주식 육회비빔밥은 밥에 양념한 육회, 청포묵, 나물 등을 넣고

보탕국을 부어 엿꼬장과 함께 비벼먹는 음식입니다

보탕국이란 바지락과 홍합 등을 볶아 끓인 국으로

엿과 설탕을 넣은 고추장 엿꼬장이 밥과 함께 나오는 것이 특징입니다

진주 육회비빔밥은 나물의 놓인 모양이 꽃과 같아서 '칠보화반(꽃밥)'이라고 불릴만큼

맛만큼 보기에도 모양이 아주 좋답니다

원래 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하잖아요?ㅎㅎ

뭔가 육회비빔밥보다 꽃밥이라고 부르니 예쁘고 정갈한 한식이 생각나는 것 같아요 

진주 육회비빔밥을 한번 맛보신 분들은 그 맛을 다시 한번 느끼기 위해 진주 방문을 다시 하실 정도라고하는데요!!

저도 진주 육회비빔밥을 정~~~말 좋아해서 아직도 가끔 생각나는 맛이랍니댱 ㅎㅎ

진주 현지인들의 소울푸드라고해도 무방한 진주 육회비빔밥!!
시금치와 콩나물, 고사리, 육회에 고추장, 참기름 넣어 기분좋은 비빔밥 한끼 드셔보세요❤